第三十一类主要包括日用的未经制作的田地产物，活动物及植物，以及动物饲料。
本类尤其包括：
——未加工的木材；
——未加工的谷物；
——待孵蛋；
——软体动物和贝壳类动物（活的）。
本类尤其不包括：
——微生物培养物和医用水蛭（第五类）；
——动物用膳食补充剂（第五类）；
——半成品木材（第十九类）；
——人造鱼饵（第二十八类）；
——米（第三十类）；
——烟草（第三十四类）。

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【3101】 - 未加工的林业产品
【3102】 - 未加工的谷物及农产品（不包括蔬菜，种子）
【3103】 - 花卉，园艺产品，草木植物
【3104】 - 活动物
【3105】 - 未加工的水果及千果
【3106】 - 新鲜蔬菜
【3107】 - 种子
【3108】 - 动物饲料
【3109】 - 麦芽
【3110】 - 动物栖息用干草等制品